夏野菜・若鶏と豆腐の揚げ出し＠季乃香（神楽坂）

季乃香の今週のランチに揚げ出し豆腐が！　美味しいですよねぇ、揚げ出し。しかも、若鶏と夏野菜も一緒に揚げ出しになっている様子。これは食べないわけにはいきません。950円。

豆腐が一丁分くらい？と、ナス、パプリカ、鶏のササミが盛り合わさっています。豆腐はふるふるで、鶏はふっくらふんわり揚がっています。野菜は素揚げですかね。
上には大根おろしと、山椒の葉っぱ。この山椒がアクセントになっていて、とてもいいです。豆腐と一緒に食べると山椒がちょっと強すぎるかもしれませんが、鶏肉と一緒に食べると非常にいいバランス。口の中が爽やかになって、次の一口がまた楽しみになります。
本日の小鉢は切り干し大根。ちょっと甘めの味付けです。そのほか、サラダと漬け物、豆腐と若布の味噌汁、ごはん。今日もおなかいっぱいです。ごちそうさま。

ちなみに来週のランチには鉄火丼が予定されているとのこと。また食べにこなきゃだわ。

季乃香(オフィシャル)

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