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2013/02/20

前菜の盛り合わせとタルトフランベ地鶏とホワイトソースのグラタン風@ボン・グゥ(神楽坂)


雪が降ってて寒いので、近場で食べることにします。といっても清久仁は昨日いってしまったので、今日は斜め向かいのボン・グゥへ。野菜中心の前菜とスープ、タルトフランベのセットで1000円のボン・グゥ ランチを注文。タルトフランベは5種類の中から本日のタルトフランベをチョイス。本日は地鶏とホワイトソースのグラタン風だそうです。


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白菜のポタージュと前菜の盛り合わせ。
ポタージュはけっこうどろどろしてて、個人的には白菜はポタージュにするより鍋に入れて食べたり生でサラダにして食べたほうが好きかなと思いました。
前菜はいろいろな野菜がたっぷりでうれしいです。グリーンサラダ、マリネ、煮て冷やしたもの、焼いたものなどが少しずつ、見栄えよく盛られています。ポテサラにはカニが入ってるかな、もしかして。野菜のほかに、ホタテの小柱、ハム?も載ってました。


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タルトフランベ。グラタン風ソースはけっこうこってりした味で、おなかがいっぱいになります。ソースがしっかりしてる分、鶏があんまり主張しませんね。美味しいけれど、ずっと食べてると途中でちょっと飽きてきます。なので胡椒をもらって、後半は胡椒たっぷりスパイシーにしていただきました。ホワイトソースと胡椒って合うんですよね。

おなかいっぱいです、ごちそうさま。

フレンチ前菜食堂「ボン・グゥ 神楽坂」でタルトフランベランチ|おいしいじかん~ランチ・スイーツ・お出かけ大好き~
ボン・グゥ 神楽坂 (フレンチ前菜食堂) - 飯田橋・神楽坂ランチ
フレンチ前菜食堂 ボン・グゥ 神楽坂 : 昨日、神楽坂で・・

フレンチ前菜食堂 ボン・グゥ 神楽坂
フレンチ前菜食堂 ボン・グゥ 神楽坂
【業態】前菜食堂
【アクセス】地下鉄東西線神楽坂駅1番出口 徒歩1分(地図
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※2013年2月20日現在の情報です
 
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