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2013/02/14

ヒコイワシのマリネサラダと若鶏のグリル三種のキノコクリームソース@ぷらてーろ(神楽坂)


ぷらてーろの選べるランチです。前菜3種から1種、メイン4種から1種を選べます。メインは、豚肉かサーモンを選ぶと950円、鶏肉か雑炊だと850円のようです。食後にドリンクがつきます。


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前菜の、ヒコイワシのマリネサラダ。ヒコイワシのマリネって、ボケロネス?とかいうんでしたっけ。スパニッシュ・バルの定番の前菜ですね。酸が効いてて美味しいです。辛口のシェリーとか飲みたくなります。


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メインの、若鶏のグリル。シメジ、エノキ、マッシュルームの入ったクリームソースがかかってます。けっこう濃厚な味です。チキンは皮をかりっと焼いて、中はふっくら。いい塩梅。
付け合わせは、イエローライス(ターメリックで色づけかな。それとも、多少はサフランが入ってる?)と、ちょっとスパイシーなニュアンスのあるラタトゥイユ。少しだけチリが入っているのでしょうか。
そのほかにパンが1つつきます。


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食後のコーヒー。小さなチョコレートがお茶受けについてました。

洋食系で1000円でお釣りがくるお店は神楽坂では貴重です。オープン当初に比べると、少なくともランチについてはずいぶんお客さんの数が減ってる印象ですが、がんばって生き残っていってほしいです。ごちそうさま。


スペイン厨房 ぷらてーろ - 飯田橋・神楽坂ランチ
マンチェゴチーズのサラダとサルスエラ@ぷらてーろ(神楽坂): every little thing in my life


ぷらてーろ
ぷらてーろ
【業態】スペイン料理
【アクセス】都営大江戸線牛込神楽坂駅 A3番出口 徒歩1分(地図
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※2013年2月14日現在の情報です
 
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