豚丼と冷やし肉味噌うどん＠季乃香（神楽坂）

季乃香の今週のランチは、定番の牛鍋（980円）、やっぱり定番のミルフィーユカツ（900円）、おひさしぶりの牛すじカレー（850円）、そして豚丼と冷やし肉味噌うどんのセット（950円）の4種類。豚丼とうどんのセットを注文します。

タマネギと一緒にすき焼きっぽく甘辛く味付けられた豚丼。つゆだくです。味付けが濃すぎず、優しく上品な味。お肉も柔らかくて美味しい。途中で七味を足して味を変えるのもいい感じです。
うどんは肉味噌がほんのりピリ辛で、上品なジャージャー麺風。味噌と肉の甘い風味が濃厚で、歯ごたえのいいもっちりしたうどんとのバランスもいいです。最後の汁まで飲んじゃいました。
小鉢は、今回はひじきと炊いたおからでした。自分にはちょっと甘みが強すぎな味付けですが、和食ってふつうはこんな感じですよね。やわらかな出汁の風味が美味しいです。
味噌汁は豆腐とキノコの白出汁でした。丼とうどんで口の中が濃くなったときに、穏やかな味わいの味噌汁がリフレッシュしてくれます。

あぁ、今回も美味しかった。ごちそうさま。

季乃香｜新宿区天神町の居酒屋 神楽坂駅から徒歩3分(オフィシャル)
鶏丼と冷やし吉田のうどん＠季乃香（神楽坂）: every little thing in my life

季乃香
[和風居酒屋]
東京メトロ東西線神楽坂駅2番口 徒歩3分
〒162-0808 東京都新宿区天神町2（地図）
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※2012年7月24日現在の情報です
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