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2012年6月

2012/06/19

蒸籠そば@山せみ(神楽坂)

昨日の夜にイノシシ肉を食べ過ぎてしまい、ちょっと胃が重いです。なのでお昼は軽くおそばにしましょう。ということでひさしぶりにやってきました山せみです。なんだかめちゃ混みでウエイティングがかかってましたが、もう店変えるのが面倒なので待ちます。昼休み時間中に食べおえられるか。いちばん提供が早そうな蒸籠そばを頼みます。750円。


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香りはあまり強くないけど、ほどよい弾力と歯ごたえがあって、でも表面はなめらかで喉ごしのいいおそばです。ツユはちょっと甘めだけどそれほど濃くはなく、上品な味わい。先日食べた中村屋のおそばより、自分はこちらのおそばのほうが好きですわ。
しかもランチ時間帯は、希望者には無料で小さな彩りご飯が付きます。本日は野沢菜ご飯でした。おそばを食べたいけど、おそばだけだと少し口さびしいと思ってしまうことの多い自分には、おそばに少しのご飯ものがつくセットはとても魅力的に映ります。だから九頭龍そばとかもけっこう好きなのですが、ここもランチに来ればおそばのお代だけで小さなごはんがつくのでとても好ましい。

美味しゅうございました。

神楽坂 山せみ :: 桃猫温泉三昧
つけ天せいろ @山せみ - 散歩の途中で… お腹がすいたよ~

関連ランキング:そば(蕎麦) | 牛込神楽坂駅神楽坂駅飯田橋駅




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2012/06/16

Richard Wright / Broken China

Pink Floydのキーボード奏者、Rick Wrightのセカンド・ソロ・アルバムです。

彼のファースト・ソロ「Wet Dream」はたしか、なんだかぼんやりした感じのアルバムだったような記憶があって、なのでこのセカンドにも期待してなかったのだけど、あらあらどうして、これ、いいじゃないですか。

どんよりとしているけどどことなくやさしげなニュアンスもあるシンフォニック風味は、1970年代前半のPink Floydを思い出させますねぇ。Roger WatersのいなくなったPink FloydよりもPink Floydっぽい気がします。

あぁ、でもやっぱ、ここにRogerの歌とDave Gilmourのギターがあればなぁ。


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2012/06/15

特製穴子天丼@加賀(神楽坂)

ひさしぶりの加賀です。以前は900円台のランチもいくつかあったのですが、最近はときおり日替わりが1000円で食べられる以外、どれも1000円を超える値付けがされているので、すっかり足が遠のいてしまいました。本日の日替わりが穴子天丼で、かつ1000円だというので、ひさしぶりに入ってみることにしました。


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穴子天ぷらがこんもりと2本乗ってます。衣厚っ! しかも硬っ! そのうえ油重っ! やっぱ「天つゆ」のおやじさんって天ぷら揚げるのうまいんだなぁと、あらためて感じます。しっかり衣でも油が重くないしサクッとカリッと揚げるもんなぁ。
穴子のほかにはシソとナス、カボチャの天ぷらが乗ってました。

天丼以外には、ゴボウ、人参、鶏肉と炊いたおから、牛の大和煮とアンがかかった茶碗蒸し、かき玉のお吸い物、漬け物、それにデザートでアーモンド風味?のプリンの上にタピオカとキウイとパインが乗ったものでした。

おなかいっぱいです。ちょっと胃もたれ気味です。ごちそうさま。

加賀 (04/17) - ぴのこの美食日記

神楽坂割烹 加賀個室と会席接待の宴会処接待・個室・宴会
[会席飯田橋懐石歓送迎会]
神楽坂割烹 加賀個室と会席接待の宴会処接待・個室・宴会
地下鉄有楽町線飯田橋駅 B3番出口 徒歩4分
〒162-0827 東京都新宿区若宮町11(地図
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※2012年6月15日現在の情報です
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2012/06/14

タンギョウセット@ねじ巻(神楽坂)

何度かきたことがあるけれど、いつも餃子定食ばかり食べてて、実はここのお店の一番の売り?であるタンメンを食べたことがありませんでした。それに気温が低くて少し寒いので、今回は温かいタンメンと餃子のセットを頼んでみます。タンメンと餃子3つで900円。


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自分、中華系?の麺類にあまり興味がないので、このタンメンがタンメンとしてどれほど美味しいのかはよくわかりませんが、ほどよくあっさりめの味付けのスープと、弾力があって歯ごたえのいい太い麺は、結構気に入りました。野菜がたくさん入ってるのもいいです。そういえば『ど根性ガエル』の南先生はいつもお昼に「タンメン!タンメンの大盛り!」といっていたような気がします。
ただ、たとえばリンガーハットの長崎ちゃんぽんとタンメンはどこが違うのか、自分にはよくわかりません。だったらリンガーハットのほうが安いからいいかな、とか思ったりして。
餃子はいつもどおり美味しいです。餃子用みそだれも毎回少し試してみるけど、やっぱり普通に酢とラー油に少しだけ醤油のほうが好ましい。そしてやっぱりこの餃子は、タンメンとではなく、ご飯と一緒に食べたい。なんだよ、けっきょく餃子定食にしておけばよかったってオチかよ。

んでも、あったまったし、おなかもいっぱいになったし、満足です。ごちそうさま。

餃子定食@ねじ巻(神楽坂): every little thing in my life
アーバンライフ神楽坂 : 湯麺 餃子 ねじ巻

神楽坂 ~50名貸切宴会できます餃子 ねじ巻 神楽坂本店飲み放題込3000円~
[神楽坂 貸切 飲み放題]
神楽坂 ~50名貸切宴会できます餃子 ねじ巻 神楽坂本店飲み放題込3000円~
地下鉄東西線神楽坂駅 徒歩5分
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂5-26 イオキビル2F(地図
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※2012年6月14日現在の情報です
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2012/06/12

豚丼と冷製吉田のうどん@季乃香(神楽坂)

ウェブサイトで今週のランチを確認したら、今週は豚丼とサラダうどんのセットがあるようなので、季乃香にきました。ちょっと胃の具合がもうひとつで、さっぱりした麺を食べたいけれど、おなかもそれなりに空いているのでご飯ものも食べたいという、最近の自分によくあるコンディションなので、このセットはうれしいです。


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豚丼は、ゴマ味でした。食べてすぐにはあまりわからないのだけど、あと口にゴマの甘く香ばしい風味がふわっと残ります。食べ進めていくにつれて、口の中のゴマ風味がどんどん強くなっていきます。少し甘みの強い味付けなので、これだけ食べ続けているとちょっと飽きてきてしまいますが、ときどきサラダうどんを食べたり、途中で七味を振りかけたりなどして変化をつけると、最後まで美味しくいただけました。
サラダうどんはほんのり甘酸っぱいタレで、どことなくエスニック風? ミョウガとシソがたっぷり入っていて、独特の風味と爽やかさが甘酸っぱいタレとよく合います。
小皿は、本日はゼンマイと鶏肉の煮物。味噌汁はナメコ汁でした。

あぁ、今日も美味しかった。ごちそうさま。

牛丼と冷やし担々うどん@季乃香(神楽坂): every little thing in my life

季乃香
[定食]
東京メトロ東西線神楽坂駅2番口 徒歩3分
〒162-0808 東京都新宿区天神町2(地図
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※2012年6月12日現在の情報です
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2012/06/08

鮪ピリ辛御膳@玄品ふぐ神楽坂の関(神楽坂)

ランチメニューの内容が変わりました。雑炊、ふぐ天丼がなくなり、代わりに、ふぐの唐揚げ丼(880円、だったかな)、鮪ピリ辛御膳(1000円)、あともうひとつ、なんとか御膳(1500円。高いメニューは覚えてない。汗)が加わりました。まかない丼はまだあります。ピリ辛御膳を注文。


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ピリ辛に味付けされた鮪の刺身、揚げ出し豆腐、茶碗蒸し、ふぐの炊き込みご飯、味噌汁、漬け物。
鮪にはほんのり辛いゴマだれがかかっています。このたれ自体はピリ辛というほど辛くはありません。でも、シソをはさんで鮪の下に敷いてあるオニオンスライスがけっこう辛い。まかない丼もそうだった記憶がありますが、ここはけっこう辛いオニオンスライスを使います。灰汁抜きが足りないのか、あえてそうしているのかは不明。
揚げ出しはふつうに揚げ出しで美味しいです。味付けもいいですね。
茶碗蒸しは、中にふぐの身と皮が少し入ってます。上品めの味に仕上がってます。
ご飯は、焼いたふぐをほぐして混ぜ込んであるのかな。ちょっと味付けが濃いめですが、美味しいです。ただ、小さなお茶碗に軽く盛ってあるだけなので、なんとなく食べ足りなさが残る気がします。
でも、全体の分量はまずまずです。ほどよくおなかにたまる、腹八分目から九分目くらいの感じでしょうか。健康診断で「毎年、少しずつ体重とおなかまわりが増えてますね」といわれたので、このくらいのほうがよさそうです。

ごちそうさま。

ふぐ雑炊 極味@玄品ふぐ神楽坂の関(神楽坂): every little thing in my life
神楽坂 玄品ふぐ(2011-12-19):Bonne journée

玄品ふぐ 神楽坂の関
[とらふぐ料理専門店]
玄品ふぐ 神楽坂の関
JR飯田橋駅 徒歩5分
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂5-35(地図
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※2012年6月8日現在の情報です
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2012/06/07

ラーメン、ベーコンと高菜チャーハン、麻婆豆腐@福福寿(神楽坂)

雨が降りそうで降らなそうで、でも降る確率のほうが高そうなので、近場ですませることにします。会社のすぐそばにあるのにほとんど来たことのなかった福福寿です。日替わりランチを注文。本日の内容はラーメンと、ミニサイズのベーコンと高菜チャーハン、麻婆豆腐の組み合わせで、800円。


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細麺で醤油味。モヤシとワカメと小振りなチャーシューが入ってます。自分、ラーメンってそれほど好きじゃないので、これがラーメンとして美味しいのか美味しくないのかよくわかりません。どれ食べてもあんまり変わらん。普通にしょうゆ味のラーメンでした。しょっぱいよ。
チャーハンは美味しかった。やっぱちょっとしょっぱいけど、高菜って好きなんだな。うん。
麻婆豆腐も普通においしかった。そんなに辛くなくて、家でつくる麻婆豆腐みたい。

全体に、これで800円なら、とくにラーメンの味がこだわりがないなら、悪くないんじゃないでしょうか。ごちそうさま。

福福寿(ふくふくじゅ) | 神楽坂ごはん
福福寿 : 神楽坂散歩

福福寿
[中華料理]
東京メトロ東西線神楽坂駅1番口 徒歩2分
〒162-0805 東京都新宿区矢来町113-3 メイゾン矢来1F(地図
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※2012年6月7日現在の情報です
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2012/06/06

海南鶏飯@新東記(神楽坂)

ランチのメニュー改訂はすっかりあきらめちゃった感じの新東記です。新しいメニューがないので、どんどん来店間隔が開いてしまいます。ひさしぶりにきましたが、どれも何度も食べたことのあるものばかりです。そうすると結局定番を食べたいときにときどき来るくらいになっちゃいますね。というわけで定番の海南鶏飯にします。950円。


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安心の美味しさです。鶏肉のジューシーさがハンパない。ジャスミンライスもとてもいい味で炊かれています。やっぱ美味しいな、ここのチキンライス。
やめてしまった上戸さん(仮)のあとに入ったホールの女性スタッフさんも感じがいいです。


ごちそうさま。

ナシゴレン@新東記(神楽坂): every little thing in my life
新・飲み食いブログ 神楽坂「シンガポール料理 新東記」で、ラクサ
神楽坂のシンガポール|食い旅193ヶ国inTOKYO

新東記
[創作料理]
東京メトロ南北線飯田橋駅B3口 徒歩3分
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-6-40 かぐらビル1F(地図
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スパイシーメンチカツとひとくちチキンカツ@マリオ(神楽坂)


おととい(月曜日)のランチです。

昔ながらの洋風定食がとても手ごろな価格で食べられるMARIO(マリオ)で、本日の日替わりを注文。本日はスパイシーメンチカツとひとくちチキンカツの盛り合わせポテトサラダ付きだそうです。650円。


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メンチカツは、鶏挽き肉でつくってあるんですかね。スパイシーと書いてありますが、ぜんぜんスパイシーではありませんでした。むしろやさしい味。肉汁じゅわっとしてて美味しかった。

ごちそうさま。

ポークの生姜焼き@MARIO(神楽坂): every little thing in my life

MARIO
[洋食屋]
東京メトロ東西線神楽坂駅2番口 徒歩2分
〒162-0805 東京都新宿区矢来町138(地図
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2012/06/02

海老濃厚つけ麺@It's Shrimp(神楽坂)

金曜日のランチです。イッツ・シュリンプでつけ麺。実はまだ食べたことがありませんでした。600円。

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つけ汁が濃厚で美味しいです。ただ、これでこのお店のメニューをひととおり全部食べたことになりますが、やっばり普通のエビ麺がいちばん美味しいかなと思います。次は普通のエビ麺を食べよう。

ごちそうさま。

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2012/06/01

アカウオのポワレ白ワインソースとか@プチ・パリ(神楽坂)

すごくひさしぶりにPetit Paris(プチ・パリ)にきました。いまもサラダとスープ、メイン(肉、魚、パスタ、キッシュ、クロックムッシュからのチョイス)、ドリンクのコースを980円でだしてます。がんばってますね。


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サラダ。ポワロネギを軽く湯がいてヴィネグレットにしてあります。ほんのり甘いヴィネガーとネギの甘みがいい塩梅。


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スープはガスパチョでした。トマトやセロリなどの野菜の味が濃厚で、後口に残るピリッとした辛さが味を引き締めます。


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メインは魚料理を選びました。本日の魚はアカウオのポワレ白ワインソース。皮目をかりっと焼いたあとに軽く蒸し焼きにしてふっくらと火を通してました。けっこう魚が淡泊なので、クリーム強めの白ワインソースとのバランスがいいですね。魚の下には軽くボイルしたキャベツかな。意外と胡椒を強めにきかせていて、魚とソースの組み合わせに引き締まった感じを与えてました。


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ドリンクはコーヒーを。軽めの味わいで、口がすっきりします。


オープン当時とほとんど変わらず料理のコスパが高いし、オーナーのノビルさんも元気そうで、よかったです。またこよう。

ごちそうさま。

Wine Bar Restaurant - PETIT PARIS -kagurazaka-(オフィシャル)
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神楽坂「プチパリ」 - 前のめり~

PETIT・PARIS
[フランス料理]
PETIT・PARIS
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂5-7-3 山桝ハウス1F(地図
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