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2012年4月

2012/04/30

KISS / Muisc from "The Elder"(エルダー~魔界大決戦)

たくさんのアルバムがあるKISSディスコグラフィのなかで、おそらくいちばん人気がない作品。でも自分はけっこうこれが好きなんだなぁ。

『Destroyer(地獄の軍団)』の「Detroit Rock City」でちょっとだけ見せた、楽曲にドラマ性、ストーリー性を持ち込むという手法をアルバム単位に広げ、計画倒れに終わった映像作品「The Elder」のサウンドトラックとしてつくられた、いわばコンセプト・アルバム。

KISSなのにコンセプト・アルバムという小難しさ?と、KISSなのに軽快でわかりやすいだけじゃないいくぶんドラマティックな楽曲が、従来のファンに嫌われたのかもしれないけれど、めちゃめちゃ小難しいコンセプト・アルバムとかむちゃくちゃドラマティックな楽曲とかの多いプログレ系のアルバムとくらべたら非常にわかりやすくて愛らしい作品。KISSらしいハード・ポップなロックもちゃんとあるし、メロディや演奏もなかなか高品質と思う。

ちなみにこのアルバム、自分は日本盤のLPをリリース当時に買って聴いていたのだけど、なんかあちこちにセリフ(モノローグ)?みたいなものが入ってなかったっけ?? LPを聴かなくなってだいぶ経つので記憶違いかもしれないけど。



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エスター(Orphan)

なるほどねぇ。一見無垢でいたいけに見える子供のほうが邪悪さを遺憾なく発揮するっていうよくあるタイプのものかと思ったら、そうきましたかって感じです。

メイクの力も大きいでしょうが、正体がばれる前のエスターとばれたあとのエスターの顔がぜんぜん違って見えるのがすごかった。

しかし、家庭崩壊系?のストーリーで父親がほとんど機能しない、むしろ事態を悪化させていくというのは「American Horror Story(アメリカン・ホラー・ストーリー)」と似てますね。最近のアメリカの流行なのでしょうか。


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2012/04/21

J.A.シーザー / 天井桟敷 邪宗門

J.A.シーザー初体験。天井桟敷も初体験。
いなたい呪術感。
アートロック~サイケデリック~初期プログレッシヴな感じの演奏なんだな。


【送料無料】天井棧敷『邪宗門』

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価格:3,465円(税込、送料別)

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2012/04/17

エラーは一言「ツマラナイ」

あぁ、ピカレスク・オブ・ブレーメン聞きてぇ。
CDなってないんだよな。

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2012/04/13

変わり親子丼@味扇(神楽坂)


最近少しお気に入り気味の味扇です。本日の日替わりが替わり親子丼となっているのを見て入店。これ、まだ食べたことないんです。豆腐と小鉢とデザート付きで1000円。


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まずは生豆腐と小鉢三種盛。ふるふるの豆腐は今日も豆乳の味たっぷりでうまうまです。小鉢は、甘辛く味付けたしらたきと、蒸かしたサツマイモ、それにさつま揚げでした。


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親子丼。餡かけ状になっているのが「変わり」の意味だそうです。これまたふるふるの熱々です。とってもおいしいのですが、自分にはちょっと甘みが強すぎです。和食だからしかたないけど。なんで和食って甘く味付ちゃうんですかね。七味とか山椒とか山葵とか柚子胡椒とか欲しいです。


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デザート。前回とおなじ、ミルク風味のマチェドニアでした。さっぱりしてて美味しいです。

ごちそうさま。

味扇 TOP(オフィシャル)
神楽坂 味扇で送別ランチ|がーちゃんのゴハンときどき神楽坂ランチ
海鮮丼@味扇(神楽坂): every little thing in my life


神楽坂 味扇
[京風料理とお酒]
神楽坂 味扇
JR飯田橋駅 徒歩5分
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-2 野村ビル1F(地図
ぐるなびで 神楽坂 味扇 の詳細情報を見る
※2012年4月13日現在の情報です
ぐるなびぐるなび



とり成親子丼の具 160g×4袋

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2012/04/12

野菜の肉味噌炒め@わや(神楽坂)

微妙に雨が降っていて寒いので、会社に近いアーディッシュにでもひさしぶりにいってみるかと思ったのですが、なんかランチ営業やってないみたい。それならとアーディッシュの向かいにある「わや」で食べることにしました。本日の定食が肉味噌炒めだというので、それを注文。780円。


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野菜はほとんどがモヤシですが、タケノコ、ニンジン、タマネギ、キャベツも少し入ってます。肉は当然、鶏肉です。ここ、基本は鶏料理屋さんですから。濃いめの味付けですが、モヤシはしゃきっとしてるし、肉はふんわりジューシーで、美味しいです。
メイン料理のほかに、サラダ、冷や奴、カリフラワーとファルファッレのトマト煮、オクラと納豆と山芋のあえたもの、つけもの、味噌汁がつきました。

おなかいっぱいです。ごちそうさま。

とり酒場 わや 神楽坂 | 神楽坂ごはん
唐揚げ定食@わや(神楽坂): every little thing in my life

とり酒場 わや 神楽坂
[和風居酒屋]
とり酒場 わや 神楽坂
地下鉄東西線神楽坂駅 徒歩1分
〒162-0805 東京都新宿区矢来町112-6 神楽坂RMビル2F(地図
ぐるなびで とり酒場 わや 神楽坂 の詳細情報を見る
※2012年4月12日現在の情報です
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野菜炒め(特価)

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価格:367円(税込、送料別)


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2012/04/11

ワラサのソテー@ぷらてーろ(神楽坂)

おひさしぶりのぷらてーろです。ランチが950円でメインが3種類の中から選べるのは変わりませんが、以前は前菜も3種類くらいの中から選べたのが、いまは本日の前菜のみになった様子。本日のメインは、豚ロースのソテーか、牛カルビのステーキか、ワラサのソテー。ワラサを注文します。食後にコーヒーか紅茶がつきます。


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本日の前菜。タマネギやベーコンの入ったスープと、焼きナスの乗ったサラダ。
スープは熱々で美味しいです。ちょっと味が濃いのは相変わらずですが、それもまたよし。
焼きナスは、なんだかすごく焦げ臭いです。焼いた皮の焦げの味がナス全体に行き渡ってしまった感じです。これはいけませんねぇ。


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メイン。大きな切り身の向こうに、イエローライスがどん。他にガルニはなしです。ずいぶんとシンプルな構成になりました。
ワラサの上からは、3色のパプリカを細かく刻んだものと、バルサミコのソースがかかってます。かなり厚みのある切り方ですが、ちゃんと柔らかくジューシーに中まで焼き上げてあるところはさすがです。バルサミコのソースとの相性もいいですね。これがスペイン料理かどうかはわかりませんが。
ライスは、以前はほんのりカレー風味のするピラフでしたが、いまはカレー風味のないイエローライスです。おそらくターメリックで色づけし、少しだけ塩やオイルで風味をつけたものと思います。
パンは1切れ。提供の前にパンが必要かどうかをたずねられます。たしかに魚が大きいし、ライスも乗っているので、小食の人なら必要ないのかもしれませんね。以前出していたパンとは違うものになったような感じです。このほうが小麦の風味があっておいしい。少し温めてあるとさらにいいのですが、常温提供です。


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ドリンクはホットコーヒーにしました。お茶うけにクッキー(カントリーマァム?)がひとつつきました。

全体的に、スパニッシュのランチというある種の特別感や、コストパフォーマンスにおけるお得感といったものは、オープン当初とくらべてずいぶん減ったと感じます。味も普通で、わざわざこれを「スペイン料理のお店」に食べに来るだけの強い理由は見つけにくい感じです。うーん、飲食店ってやっぱり難しい。

ごちそうさま。

神楽坂 スペイン厨房 ぷらてーろでランチ|がーちゃんのゴハンときどき神楽坂ランチ
スペイン厨房ぷらてーろ|八幡貴子オフィシャルブログ「★税理士ガールのSweet Blog★」
ランチはスペイン料理|dosanko-mamaのブログ
スペイン厨房 ぷらてーろ - 飯田橋・神楽坂ランチ

スペイン厨房 ぷらてーろ
[スペイン料理]
スペイン厨房 ぷらてーろ
都営大江戸線牛込神楽坂駅 A3番出口 徒歩1分
〒162-0832 東京都新宿区岩戸町19(地図
ぐるなびで スペイン厨房 ぷらてーろ の詳細情報を見る
※2012年4月11日現在の情報です
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2012/04/10

松花堂弁当@阿ら井(神楽坂)

すごくひさしぶりの阿ら井です。松花堂がめちゃめちゃ美味しいことはわかっているのだけど、1050円なのが少し足を遠ざけます。たった50円なのだけど、1000円を超えるとちょっと抵抗感を感じてしまう最近貧乏な自分です。といいつつ隔週のステファノ通い(ランチ2800円)は続いてるんですがね(汗)。


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弁当箱にもお盆にも入りきらず、弁当箱のふたの上にも料理が少しはみ出してます。以前から盛りだくさんでしたが、いっそう盛りだくさんになった感じ。
揚げ出し豆腐、根菜の煮物、卵焼き、梅とタケノコの和え物、かにかま、鴨のハム、切り干し、茶碗蒸し、春巻き。ちゃんとどれも、温かいものは温かく、丁寧につくられています。

ただ、味付けが以前とちょっと変わった感じです。前はもっと出汁の味がして、薄味でとても美味しかったのだけど、なんかあまり出汁の味がしない。そのかわり砂糖?みりん?の甘い味が強くなってる気がします。卵も甘いし、茶碗蒸しも甘い。味噌汁も以前の個性的な出汁の味わいがなくなり、ふつうの味噌汁になってました。

う~ん、美味しいのだけど、ふつうになっちゃったなぁ。和食の甘い味付けって好きじゃないので、この変化は自分にとっては残念です。また少し日をおいてから来てみましょう。以前の味付けに戻っていることを期待して。

ごちそうさま。

神楽坂 会席 阿ら井 トップ - Yahoo!ロコ プレイス
松花堂弁当@阿ら井(神楽坂): every little thing in my life

阿ら井
[日本料理]
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂2-20(地図
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※2012年4月10日現在の情報です
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お花見弁当(3~4月限定)

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価格:1,260円(税込、送料別)

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2012/04/06

前菜の盛り合わせとタルトフランベ@ボン・グゥ(神楽坂)

3度めの入店。最近テレビで紹介されたらしく、前2回とはぜんぜん違って大盛況。ほぼ満席状態です。


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ランチのメニュー内容は、オープン当初は前菜とメインのワンプレートでしたが、翌週くらいから前菜盛り合わせとタルトフランベという組み合わせに変わっています。タルトフランベは日によって(週によって?)3~4種類くらいが用意されていて、その中からひとつを選ぶかたちになっています。スープがついて、ドリンクは別で、1000円。


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本日のスープ。ミネストローネでした。トマトの優しい酸味がいい味わいです。


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本日の前菜盛り合わせ。鶏のパテとスモークサーモン、カボチャのグリル、ニンジンのヴィネグレット、ポテトサラダ、グリーンサラダですかね。パテ以外は前回と同じ内容です。個人的にはこのお皿のヴァリエーションを楽しみたいというか、期待したいところです。


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今回は、4種類ある中からいちばんシンプルな、細切りベーコンのタルトフランベを選びました。
前よりドゥが薄くクリスピーになった感じがします。このほうがいいですね。もっとクリスピーでもいいかもしれない。
ベースであるチーズとタマネギの上にベーコンがたくさん散らしてあります。美味しいけれど、飽きやすい味。この味だけで1枚食べ続けるのはけっこう飽きますから、途中で前菜を口にして変化をつけます。チーズは酸が効いたサワークリームのような味で、これで少しさっぱりするのがいいですね。

メニュー構成的にはタルトフランベをメインに楽しむかたちでしょうか。これだと、そうしょっちゅうはこなくていいなという感じです。ピッツァランチとか、年に数回でいいですから、それと同じですね。ただ前菜がある分、もう少し回数を増やしてもいいか。これが前菜盛り合わせをメインに楽しむスタイルだったら、月に数回きてもいいかなとなるんですけどねぇ。

ごちそうさまでした。

ボン・グゥ 神楽坂/神楽坂駅/洋食の口コミ - 30min.
フレンチ前菜食堂 ボン・グゥ 神楽坂 | 神楽坂ごはん
ボン・グゥ 神楽坂 (フレンチ前菜食堂)|飯田橋・神楽坂ランチ
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鶏肉のフリットのトマトソース@ボン・グゥ(神楽坂): every little thing in my life

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2012/04/05

海鮮丼@味扇(神楽坂)

こじんまりとしていて雰囲気もいいし味もなかなかの味扇です。本日のランチは人気の海鮮丼です。デザートつきで1000円。


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豆乳の味たっぷりの美味しい豆腐。
小皿三種盛りは、切り干し大根と海苔の佃煮、薩摩揚げ。


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ハマチを中心に、炙りカツオ、ホタテ、オクラとイカの刻み和え、菜の花、タケノコ、水菜などが盛られています。お刺身がどれも甘くジューシーで、とても美味しい。タケノコも柔らかく煮てあって、とても美味しい。
お椀には出汁の利いたおつゆにそうめんが入っています。お椀はおかわりができるとのこと。


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デザートはヨーグルト風味のマチェドニアでした。

このお店、入店は3度目ですが、こんなにお客さんがいるのを見たのは初めてです。ランチは日替わりで1種類のみなのですが、海鮮丼は人気だというだけあって、手前のカウンター席はすぐに満席、普段はあまり使わないっぽい奥の席にもお客さんが入ってました。まぁ例年、4月のこの時期のランチは、本多横丁のお店はどこも混むんですけどね。

ごちそうさまでした。

味扇(オフィシャル)
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※2012年4月5日現在の情報です
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2012/04/03

豚バラと具だくさん野菜のホイル蒸し焼き定食@楽日庵(神楽坂)

だいぶ暖かくなってきました。少し遠くまで歩いて楽日庵(ラビアン)です。本日のランチメニューは、カレー、豚肉と野菜のホイル蒸し、チンジャオロースの3種類。豚肉のホイル蒸しを注文します。850円。


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野菜は主にキノコとキャベツですかね。つけダレとして、ゴマダレと大根おろし入りのポン酢がついてます。ゴマダレも美味しいけど、大根おろし入りのポン酢がさっぱりして気に入りました。
味噌汁にはかき卵が入ってました。素朴な甘みで美味しいです。

ご飯はおかわり無料のようです。150円プラスするとドリンクがつけられます。この内容でそれなら、良心的な値付けだと思います。客席内をお店のマスコット犬(おとなしい小型犬)がうろうろしてることがあるので、犬が苦手な人はご注意を。

ごちそうさま。

神楽坂 cafe楽日庵[らびあん]|オフィシャルサイト
Cafe「楽日庵」 Everyday Feel Good ?



信州豚 バラしゃぶしゃぶ (300g)

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価格:660円(税込、送料別)

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