スズキのオーブン焼き キノコのクリームソース＠イルキャンティロッサ（神楽坂）

Il Chianti Rossaのスペシャルランチです。肉料理か魚料理、サラダとドリンク、パンかライスがついて890円。本日の魚料理がスズキのオーブン焼きだというので、それにします。パンと、食後にカプッチーノをチョイス。

おなじみのサラダと、今回はタマネギとベーコンの入った少しピリ辛のスープ。サラダがいつにも増して大盛りな気がします。ホールがいつものカメリエーラ／バリスタのOさんじゃなく、初めて見る若い男の子だからでしょうか。

メイン。魚料理は、やっぱりこの価格でクオリティの高いものは難しいよね。厨房もプロの料理人というわけではないだろうし。もちろん、この価格で食べられる西洋風魚料理としては充分でしょう。ちょっと魚臭いのと、ちょっと火が入りすぎな感じはありますが、ソースは美味しいです。

カプッチーノ。いつものOさんはクリームの上にウサギ？の絵を描いてくれたりするのだけど、男の子が入れるとやっぱりなんか質実剛健です。抽出が少し短めなのか、Oさんよりも軽くてさっぱりした味で、これはこれで美味しいです。ミルクフォームはもう少し練習しましょうね。Oさんの、きめが細かくてふわっとしたミルクフォームがやっぱり載っててほしいです。

ごちそうさま。

IL CHIANTI ROSSA 神楽坂(オフィシャル)
iL CHIANTI ROSSA（イルキャンティーロッサ） - 飯田橋・神楽坂ランチ
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神楽坂にキャンティが。｜saudade

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