チンジャオロースと鯖の竜田揚げ定食@楽日庵(神楽坂)
ひさしぶりに楽日庵(らびあん)にきました。3種類あるランチメニュー(日替わり?)がどれも850円。暑いのでタコライスも魅力的だったけど、今回はチンジャオロースと鯖の竜田揚げの盛り合わせ定食を注文。
チンジャオロースは少なめですが、竜田揚げは大きめの切り身が4つも載ってました。竜田揚げ定食だけでも充分成り立ちそう。小鉢はキャベツとベーコンを炒めたもの、それにサラダと漬物、ご飯とみそ汁がついてます。
しかし、暑いからでしょうか、味付けしょっぱいよ。チンジャオロースを一口食べた瞬間から塩強すぎ。竜田揚げも下味がしっかりつきすぎてて、ずいぶんとしょっぱい。このお店に来るのは3度目か4度目くらいだけど、味付けがこんなにしょっぱいお店だったっけ? それとも暑いから塩が強くなっちゃったのかな。
残念ながら今回は自分の好みとはかなり外れた味でした。次回に期待。
神楽坂 cafe楽日庵[らびあん]|オフィシャルサイト
7/7 神楽坂『楽日庵』ランチミーティング|God Stomach HxIxRxU(Eat) Official Blog
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![]() 醤油やみりんでほどよい下味をつけました。ふぐの竜田揚げ |
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