« 海南鶏飯@新東記 Sin Tong Kee(神楽坂) | トップページ | ロシア風煮込みハンバーグと小エビのフライ@亀井堂(神楽坂) »

2011/06/14

ミックス野菜のスープとかシロアマダイのポワレとか@プチ・パリ(神楽坂)


Petit Paris(プチ・パリ)のランチです。今週の魚料理はシロアマダイのポワレ。ケーパーと焦がしバターを使ったノワゼソースというソースをかけてるそうです。前菜とスープ、ドリンクがついて980円。ちなみに肉料理はチキンのフリカッセでした。


Cimg0001


前菜の、鶏レバーを使ったパテとサラダ。パテが以前よりも小さくなりました。そろそろ原価率が厳しくなってきたか(笑)。日本人向けに上品な味になどせず、レバーの味をしっかり出してて美味しいです。


Cimg0003


ミックス野菜のスープだそうです。これ、すごく美味しい。具は入ってないけど、野菜がピュレ状になってて噛めそうなくらい濃い。飲み物というより、ちゃんと食べるスープといった感じです。


Cimg0005


シロアマダイのポワレ。まぁこんなところですね。価格とセット内容を考えれば充分なクオリティだと思います。


Cimg0008


食後に紅茶をいただいてごちそうさま。

Wine Bar Restaurant - PETIT PARIS -kagurazaka-(オフィシャル)
Wine Bazar PETIT PARIS(プチパリ) | 神楽坂ごはん
PETIT PARIS:プチパリ@神楽坂 : 神楽坂散歩
PETIT PARIS@神楽坂|*Daily Photo By.MACKIE*
アーバンライフ神楽坂 : ワインバーレストラン プチパリ ( PETIT PARIS)
ナスのムースとか鶏のフォワグラソースとか@プチ・パリ(神楽坂):every little thing in my life



|

« 海南鶏飯@新東記 Sin Tong Kee(神楽坂) | トップページ | ロシア風煮込みハンバーグと小エビのフライ@亀井堂(神楽坂) »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/33532/51939999

この記事へのトラックバック一覧です: ミックス野菜のスープとかシロアマダイのポワレとか@プチ・パリ(神楽坂):

« 海南鶏飯@新東記 Sin Tong Kee(神楽坂) | トップページ | ロシア風煮込みハンバーグと小エビのフライ@亀井堂(神楽坂) »