豚しゃぶ定食＠てっちゃん（神楽坂）

てっちゃんの日替わりランチ。本日は豚しゃぶ定食です。ご飯大盛り無料で750円。

本日のお通しはタケノコの煮物。居酒屋さんなので味付けは濃いめです。鰹節が少しまぶってます。
それと、たくあん二切れ。

あたたかいしゃぶしゃぶ鍋風のものかなと思っていたのだけど、出てきたのは和食系ランチでたまに見かける豚しゃぶサラダみたいな感じのものでした。豚バラ肉の薄切りをしゃぶしゃぶしたのをたっぷりのオニオンスライス、細切り人参、レタスのサラダに乗せ、上からゴマだれとポン酢を混ぜたようなタレをかけてあります。肉と野菜が一緒にたくさん食べられます。

ご飯を大盛りにしなくてもおなかいっぱい。ごちそうさま。

ぐるなび - 神楽坂 大衆酒場 てっちゃん
マグロカツ定食＠てっちゃん（神楽坂）: every little thing in my life

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