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2011/01/20

あいなめのヴァポーレ@アズーリ(神楽坂)

イタリアンのメインディッシュが食べたくて、トラットリア・アッズーリ(Trattoria Azzuri)へとやってきました。本日のメインはあいなめのヴァポーレ。魚料理だ。ラッキー。おかわり無料のパンが付いて1000円です。


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けっこう大きな切り身。ふっくらジューシーです。
魚の下には茹でたジャガイモ、蓮、赤蕪?、カボチャ、カリフラワー。サフランの香りがします。
美味しいよ。こういう料理が1000円以下で手軽に食べられる店がもっと増えてほしい。


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自家製のパン。全粒粉の丸パンと、ローズマリーのフォカッチャ。これも美味しいのよ。両方ともおかわりしちゃった。

ちょっとホールがパンク気味で、テーブルへの目配り気配りが後回しになってました。マネージャーと呼ばれている人が思ったより機能してないような(笑)。出勤しているスタッフによって、まだホールオペレーションの運営にちょっとばらつきがでるのかな。がんばれ。

んでもおいしかったし、スタッフさんの感じもよかったのでオッケーです。ごちそうさま。

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