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2010年4月18日 - 2010年4月24日

2010/04/23

ポークのヒレカツとスズキのピカタ@亀井堂(神楽坂)

寒いし雨が降ってます。なので亀井堂。定番のチョイスです。そして頼んだのも定番のメニュー、本日の洋食ランチです。サラダとスープがついて900円。本日の内容はヒレカツとスズキのピカタです。どっちも好きなのでうれしい。


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まずはサラダとスープ。サラダの今回のパスタ部分はクルビのリガーテですね。ギザギザのついた曲がったマカロニ。スープはシンプルなコンソメです。


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ヒレカツ2つ。トンカツソースがかかってます。ピカタにはさわやかなトマトソース。ガルニは茹でた人参とジャガイモ、グリルしたナス。スズキがちょっとだけ魚くさかったかな。この店にしては珍しいです。あとほんの少しだけ揚げ時間を長くしてたら、魚くささも飛んでもっと美味しくなったかも。でもトマトソースの酸との相性はいいですね。


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美味しいパン。美味しいパン。2回いってみました。ここのパンは美味しいのです。大好きです。

今回もお腹いっぱいになりました。ごちそうさま。

Restaurant&Bar 亀井堂(オフィシャル)
every little thing in my life:ハヤシライス@亀井堂(神楽坂)



一つ一つ手作りのヒレカツ【】【ヒレカツ 80g 冷凍】一個80g×6枚、手作りの美味しさ!


自社牧場産の世羅高原熟成豚ヒレ肉あっさりとやわらかく美味しい高級部位 ヒレカツ、カツ丼、カツサンドに♪

  

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2010/04/22

アロスランチ@ソル・イ・ソンブラ(神楽坂)

いつもはタパスランチを頼むのですが、今回はひさしぶりにスペイン風どんぶりご飯、アロスランチを注文。トリッパを煮込んだものがサフランライスにどっかりのっかってるんだったと思います。スープとサラダ、コーヒーつきで880円です。


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おなじみの、とろとろになるまで煮込んだパンと生ハムかき玉のスープ、そしてグリーンサラダ。アロスランチを頼んだときの重要なポイントは、ここでサラダを食べきらないことです。


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どんぶりご飯どーん! 前回食べたときも思ったけれど、すごいボリュームです。トリッパの煮込み(ハチノスとヒヨコ豆のほかに、肉部分と人参も少し入ってます)がたっぷり。上からアイヨリソースがかかってます。
ピクルスが3つついてますが、煮込みの味が強いので、途中でサラダで口直しをしつつでないと、途中で飽きてきます(前回学びました)。そこにさえ気をつければ、味はとってもいい。
あ、前回にくらべると、少しだけ煮込みの味がやさしめ(薄め)になってるかもしれません。このくらいのほうが食べやすいかも。
ちなみにアロスっていうのはスペイン語でお米のことのようです。お米お昼ご飯。


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食後はコーヒー。濃くなった口の中がさっぱりします。

これで880円なら充分以上のコストパフォーマンス。美味しかった。ごちそうさま。

ぐるなび - スペインバル ソルイソンブラ
every little thing in my life:スパニッシュオムレツとかメカジキの煮込みとか@ソル・イ・ソンブラ(神楽坂)
SOL Y SOMBRA:スペインバル ソルイソンブラ@神楽坂
神楽坂オススメ・レストラン ソルイソンブラ 神楽坂:スペインバル
神楽坂SOL Y SOMBRA - 元独身貴族のグルメ日記
神楽坂 ソルイソンブラ:神楽坂 南風荘



イタリアで定番の家庭料理トリッパ (牛胃袋と豆のトマト煮込み)


トリッパを香味野菜や香草で何時間もじっくり煮込んだソース生パスタ

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2010/04/21

炭火焼き 鶏網焼重@鮒忠(神楽坂)

昨年4月に給与カットになって以来、1年間で貯金が14万円減りました。平均して月1万ちょっとの赤字です。けっこう生活費を圧縮したと思ってたんだけどな。残すは昼食代の圧縮くらいです。というわけで鮒忠へ。鶏網焼重が680円。居酒屋系のランチって安い。


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肉自体はそれほどうまみの強いものではないけれど、上手にふっくらと香ばしく焼き上げてあります。肉の下には刻み海苔、その下には焼き鳥のたれ(蒲焼きのたれ?)のかかったご飯。甘辛で美味しいです。ただ、途中で飽きてきちゃうので、まずは山椒をかけて味を変え、さらに七味をかけて味に変化を付けます。

最後まで美味しく食べられました。ごちそうさま。

鮒忠 本家神楽坂店(オフィシャル)
たきおの神楽坂ランチ日記: 鮒忠
大エビフライ定食@鮒忠(神楽坂): every little thing in my life



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地鶏の炭火焼!希少な豊後赤鶏を使用した厳選!備長炭使用炭火焼き

  

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2010/04/20

穴子天丼@てしごとや 霽月(神楽坂)

このお店、あんまり美味しくないというか、これまでに2回来て満足したことがないのだけど、ついつい「穴子天丼」の文字にふらふらと引き寄せられて入ってしまった。漬け物と味噌汁付きで650円。以前に穴子の蒲焼き丼(だったかな)を頼んだら、やせて身が硬く骨の多い穴子を端が炭になりそうなくらい焼きすぎたもの出されたので、ぜんぜん期待してません。なのに穴子の文字に引かれるおいらが残念です。


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と思ってたら意外と肉厚でふっくらした穴子が来てうれしい。衣もサクサクと軽い感じです。穴子の下には刻み海苔をまぶしたご飯。これも嬉しいですが、一部、海苔が固まってます。こういうところが霽月クオリティ?
漬け物は大根を銀杏に切ったもので、少しシソ風味がついてます。さわやかで美味しいですね。ただ、これも下のほうがちゃんと切れてなくてつながったままだったりする。このあたりも霽月クオリティ?
味噌汁は豆腐と菜っぱと岩海苔でした。お約束のように、最後まで切れてなくてつながったままの菜っ葉がいくつもありました。やっぱりこれが霽月クオリティなんだな、きっと。

以前までにくらべると味の部分はまぁまぁかなという感じになったけど、細かいところの仕事があまり丁寧じゃなく感じるのが少し残念です。まぁ650円だとこんなもんなのかな。

ごちそうさま。

ぐるなび - 神楽坂 てしごとや 霽月
今日のランチ 神楽坂 霽月(せいげつ) - わたしの食事
若鶏照焼丼@てしごとや 霽月(神楽坂): every little thing in my life



びっくりシリーズ長さはなんと約25cmびっくり穴子天ぷら2入


アツアツ!じゅわ~っの天ぷら作って下さい!いとちゃんのわがまま 天ぷらセット あなご100g

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2010/04/18

大人が意味された(BlogPet)

きょうは、大人が意味された!
だけど、ミックスしなかった。

*このエントリは、ブログペットの「小丸」が書きました。

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