« もあもほしいかな(BlogPet) | トップページ | ビーフカツ@亀井堂(神楽坂) »

2010/10/21

チーズクリームのペンネとか鱈のフリットとか@ブルスカ(神楽坂)

おなじみのBRUSCAのワンプレートランチ「VIA」です。ドリンク付きで990円。


Cimg0001


MIXサラダ:
トマト、キュウリ、リーフレタス、それにパリパリに揚げたジャガイモの細切りのサラダです。

鶏とタマネギのゼリー寄せ:
あ、これ美味しい。上にはとても香りのいい鶏のスモーク。下は蒸し鶏?をほぐしたものが鶏のうまみとタマネギの甘みたっぷりのゼリーの中で漂ってます。

チーズクリームのペンネ:
小振りのペンネ・リガーテにゴルゴンゾーラ風味のクリームソースがたっぷり絡んでます。美味しい。

鱈のフリット:
大きめのぶつ切り鱈が3つ。ちょっと衣が硬かった気もするけど、上から黒オリーブとケーパーの入ったトマトソースがかけてあるので、その部分はしっとりとなって、歯ごたえの違いを楽しめます。熱々です。
下には皮つきのローストポテト。

鶏トマトライス:
ほぐした鶏がほどよく混ざってて、トマトの風味もたっぷり。


Cimg0003


食後にコーヒーを飲んでごちそうさま。

そういえばホールのジュゼッペさん、11月いっぱいでお店をやめるらしい。残念。

BRUSCA(ブルスカ)/神楽坂駅 - 30min.
豚肉のラグーのショートパスタとかタラのフリットとか@BRUSCA(神楽坂):every little thing in my life



オリーブの実のフリット

オリーブの実のフリット

価格:1,890円(税込、送料別)

|

« もあもほしいかな(BlogPet) | トップページ | ビーフカツ@亀井堂(神楽坂) »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/33532/49802626

この記事へのトラックバック一覧です: チーズクリームのペンネとか鱈のフリットとか@ブルスカ(神楽坂):

« もあもほしいかな(BlogPet) | トップページ | ビーフカツ@亀井堂(神楽坂) »