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2010/06/30

メキシカンハンバーグとスズキのフライ@亀井堂(神楽坂)

朝はザーザー降っていた雨が昼にはあがったので、少し遠くまで食べにいこうかなと思ったのだけど、日替わりのハンバーグにひかれて亀井堂へ。


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サラダとスープ。本日のパスタはクルビですね。


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スズキのフライには卵サンドにできそうなタルタルがたっぷり。これをパンにつけるのも美味しいです。衣はサクサクの熱々、中の魚はふっくらジューシー。
ハンバーグにはチリ系のスパイスが練り込んであるようで(グリーンペッパーとチリパウダー、て書いてあったような気がする)、ほんのりピリ辛。上にはトマトのスライスが乗ってます。ソースも、いつものドミグラスソースにチリ系のパウダーを少し混ぜてあるみたい。美味しいよ。
ガルニチュールは茹でたトウモロコシとキャロットのグラッセ、インゲンのソテー。


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おなじみのパン。美味しいパン。

美味しかったし、おなかいっぱい。ごちそうさま。

神楽坂 龜井堂(オフィシャル)
チーズハンバーグとキスフライ@亀井堂(神楽坂):every little thing in my life
東京ランチ紀行: 【亀井堂】オムライス/900円


パリジャーダ(メキシカンチキン)

パリジャーダ(メキシカンチキン)

価格:1,029円(税込、送料別)

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