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2009/12/15

二色丼@龍(神楽坂)

ひさしぶりの龍です。日替わり二色丼を注文。本日の二色丼は牛のたたきと海鮮三種盛り。海鮮の内訳は、たことマグロとホタテです。


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牛のたたき丼は、たたきが5枚くらいと、水菜が載ってます。たたきには甘い焼き肉のタレ?がかかっています。美味しいのだけど、甘いのって食べてて飽きちゃう。途中で七味を足して味に変化をつけました。

海鮮盛りは、軽く漬けにしてあるのかな。でも、少し醤油を足したほうが美味しいです。刺身自体の味はまぁまぁといったところでしょうか。マグロがもう少し美味しくてもいいのにな。タコはうまいです。ご飯が白米ではなく、五穀米みたいな感じなのもグッド。

味噌汁はシジミ。ほどよく出汁がでていて、味付けも濃すぎず、なかなかいい案配。

小鉢は、クラゲ?とキュウリの酢の物。あと白菜の漬け物がつきました。

これで840円なら満足ですね。あいかわらず声のいいホールの兄ちゃんがまだ働いてたのもなんか嬉しいです。

酒斗肴 龍(オフィシャル)



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