石焼きデミグラスハンバーグ御膳＠翔山亭（神楽坂）

暑い。なのにたくさん歩いて翔山亭まで来てしまいました。残り2席のカウンター席に案内されます。けっこう混んでます。自分よりあとに来たお客さんはちょっとウェイティングになってました。
石焼きデミグラスハンバーグ御膳を注文。限定20食だそうですが、まだありました。小鉢とサラダとキムチがついて900円。

ハンバーグは石焼きピビンパの器で出てきます。ジュージューぐつぐつと美味しそう、だけど熱そう。暑い日に熱いものを頼んでしまった。器の中には厚みのあるハンバーグがひとつとブロッコリーひとつ、ドミソースがたっぷり。ドミソースは、ソースであると同時にシチュー風なので、ソースだけでも美味しくいただけます。ご飯と一緒に口に運べばハヤシライス風。
本日の小鉢は冷や奴でした。1センチ幅くらいにスライスされた絹ごし2切れに、韓国風？のスパイス入り酢醤油たれがかかっています。
サラダもゴマドレッシングにスパイスを足して韓国風？になってます。
キムチは白菜とキュウリ。ほどよい辛さで美味しいですね。

収入が減ったものでランチはできるだけ1000円未満ですませたい（ステファノは別ね）今日この頃です。このくらいちゃんと美味しくて量もあるものが900円で食べられるのはありがたいです。しかもここ、カードで支払えるしね。

おいしゅうございました。ごちそうさま。

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