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2008/03/07

チキンのトマトグラタン@まゆきら

まゆきらの、今週の肉料理です。1000円。


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おなじみの焼いた石の上に直置きではなく、あいだに紙がはさんであります。メニューにはグラタンとなっていましたが、チキンソテーの上にトマトソースとチーズをかけてオーブンで焼いたような感じです。それを紙に載せて焼いた石の上に置きました、と。いつもどおりの熱々で、口を火傷しそうです。いちおう鶏肉はカットして提供されますが、ひと口サイズというには大きなサイズのカットなので、一切れ全部を一気に口に入れるのはたいへんです。かといって歯で噛み切ろうとすると、熱々の肉が唇を焦がしそう。さすがに鶏肉は箸じゃ切れないしな。ちょっと格闘してしまいました。

味噌汁は、なめこと油揚げ。これもまた熱々で、うっかりしていると汁を飲むときになめこが口について「ひぃぃ」となります(自分だけか?)。でも、薄味で美味しい。野菜の煮びたしも黒米も、いつもどおり美味しいです。ごちそうさま。

そうそう、最近、定休日が日曜日に変わったそうで、月曜のランチも営業してます。それぞれのメニューが限定10食なので、日によってはけっこう早い時間(12時半頃)に売り切れ・ランチ終了となることも最近は多いみたいです。

まゆきら 神楽坂レストラン
たきおの神楽坂ランチ日記: まゆきら
まゆきら - 私の神楽坂生活




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コメント

ごはんとみそ汁がてんこ盛りで美味そうですな。。。catface

投稿: せの | 2008/03/07 22:47

ご飯の盛り方、以前より明らかに多くなってるんですけどー(^^;)。
それにつれておいらの腹回りもー(ToT)。

投稿: もあ | 2008/03/19 18:14

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