« 塩漬け豚ばら肉のスモーク@サン・マルタン(神楽坂) | トップページ | D SOUND / KISEMBER (2002) »

2007/11/28

上ラムロースのロースト御膳@まゆきら(神楽坂)

毎度おなじみの「まゆきら」です。今週の週替りランチ(1000円)は「上ラムロースのロースト御膳」。わたくし、ラムって好きなんです。なので迷わずこれにします。


Cimg0001


ほんのり甘いラム肉が焼けた石の上でジュージューと。ソースはあっさりしたバーベキュー系でしょうか。もっとペッパーをきかせてスパイシーにするほうが好みですが、こういった味も悪くありません。肉質はやわらかく、ほどよく歯ごたえがあります。
味噌汁は、いつものアサリの味噌汁ではなく、揚げと豆腐となめこの味噌汁でした。ここの味噌汁、あっさりめに仕上げてあって自分は好きです。このくらいの味付けで出してくれる店がもっと増えるといいな。
煮びたしも、いつもどおり美味しゅうございました。

まゆきら 神楽坂レストラン
たきおの神楽坂ランチ日記: 230まゆきら
MIKAOLOGIC: 神楽坂ランチ「まゆきら」へ






味付きジンギスカンどどんと1キロ!

味付きジンギスカンどどんと…

販売価格¥4,179

★お客様&社員の熱愛コメントはこちら!・そのまま焼くだけで、すごくおいしくてジューシーなお肉が楽しめる!ごはん…

商品詳細ページへカートページへ





|

« 塩漬け豚ばら肉のスモーク@サン・マルタン(神楽坂) | トップページ | D SOUND / KISEMBER (2002) »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/33532/17211891

この記事へのトラックバック一覧です: 上ラムロースのロースト御膳@まゆきら(神楽坂):

« 塩漬け豚ばら肉のスモーク@サン・マルタン(神楽坂) | トップページ | D SOUND / KISEMBER (2002) »