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2007/05/22

Sunrise = Chardonnay / Concha y Toro

No:900
Sunrise = Chardonnay / Concha y Toro
サンライズ = シャルドネ / コンチャ・イ・トロ

産地:チリ、セントラル・ヴァレー (Central Valley)

度数:13
葡萄:シャルドネ
年度:2005
輸入業者:メルシャン株式会社
辛さ:3
酸味:4
重さ:3
香り:3
好き:3
買った日:2007.4.14
値段:1000?
お店:もらいもの
飲んだ日:2007/05/17(木)

ほんのり緑がかった薄い麦藁色。梨や青リンゴのようなさわやかな果実の香り。やわらかな果実の甘み。アタックは丸く暖かいが、酸はかなり強く、あと口はきりっとしている。最初は少しだけシュワッとした舌触り。そのあとにはふんわりと甘い風味が口に広がる。チリの白ワインって、むかしは果実味が強すぎてベタベタと甘い感じのものが多かったように思うのだけど、これは南半球らしい豊かな果実味がありつつもすっきりとしていて品がよく、なかなか美味しい。さすがコンチャ・イ・トロというところだろうか。



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