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2007/05/22

Sophie's Bridge = Shiraz / Arrowfield Estate

No:904
Sophie's Bridge = Shiraz / Arrowfield Estate
ソフィーズ・ブリッジ = シラーズ / アローフィールド・エステイト

産地:オーストラリア、ニュー・サウス・ウェールズ州ハンター・ヴァレー(Hunter Valley)

度数:13.5
葡萄:シラーズ
年度:2005
輸入業者:GRN株式会社
渋さ:3
酸味:4
重さ:3
香り:3
好き:3
買った日:2007.5.7
値段:1000
お店:ピーコック
飲んだ日:2007/05/21(月)

抜栓したコルクからはチョコレートのような香りがする。濃い赤紫色。黒い果実の甘酸っぱい香り。少しボルドー風の香りもするか。グラスを回すとココアやヴァニラのような甘い香りや、獣っぽい香りも出てくる。アタックにはほんの少し発泡したニュアンス。豊かな果実の甘み。しっかりした酸。ほどよい塩味。あと口に残るやわらかなタンニン。非常にジューシーで、明るく楽しい雰囲気があり、力強くて濃いのだけどあと味がけっこう爽やか。バランスのいい華やかさで、日常飲みにぴったりな感じ。

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